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Méditation : Le secret d'une maternité sereine
05 avril '25
6 min 7
Ne pas s'arrêter une seconde. Voilà bien le quotidien de la plupart des mamans, surtout pendant cette période de "congé" qu'est le congé de maternité. Un instant pour soi ressemble soudain à un scénario de film de science-fiction. Peut-être, cherchez-vous aussi désespérément un moyen de ralentir le rythme,...
Purée d'épinards au boulgour
05 avril '25
1 min 4
Versez le boulgour dans le panier à riz de votre cuiseur vapeur, ajoutez 45 ml d'eau et fixez-le dans le cuiseur vapeur. Versez de l'eau dans le réservoir du cuiseur jusqu'au niveau 3 et laissez cuire. Pendant ce temps, faites cuire l'œuf dur (plongez-le dans l'eau bouillante et faites cuire pendant...
Gratin de légumes aux deux fromages
05 avril '25
1 min 5
Épluchez, rincez et coupez les pommes de terre en petits dés. Retirez la partie blanche amère des endives et coupez-les également. Hachez finement l'oignon et placez-le dans une passoire à herbes. Mettez les légumes coupés dans un cuiseur vapeur, placez-y aussi la passoire avec l'oignon, ajoutez de l'eau...
Poisson cuit à la vapeur avec purée crémeuse de courgettes
05 avril '25
1 min 6
Épluchez les pommes de terre, rincez-les sous l'eau courante et coupez-les en petits dés. Versez de l'eau dans le réservoir du cuiseur vapeur jusqu'au niveau 3, ajoutez les pommes de terre, les courgettes surgelées et le poisson (assurez-vous qu'il est soigneusement désarêté) et faites cuire à la vapeur....
Filets de poulet croustillants avec purée de brocolis
05 avril '25
1 min 4
Séparez le brocoli en petits bouquets et rincez-les sous l'eau courante. Placez-les dans un cuiseur vapeur, ajoutez de l'eau jusqu'au niveau 2 et laissez cuire à la vapeur. Pendant que le brocoli cuit doucement, émiettez les cornflakes — si vous n'avez pas de mixeur, utilisez un sac refermable et un...
La grande aventure des premiers repas de bébé (4-6 mois) : mode d'emploi
03 avril '25
9 min 6
L'introduction des premiers aliments solides marque une étape cruciale dans le développement de bébé. Soudain, leur univers gustatif s'élargit à des saveurs, des odeurs et des textures jusqu'alors inconnues. Quand et comment initier la diversification alimentaire ? Quels légumes et fruits introduire...
Purée de potiron pour les tout-petits
03 avril '25
1 min 6
Coupez délicatement le potiron en deux, retirez les graines et coupez-le en petits cubes (environ 1x1 cm). Placez le potiron coupé dans un cuiseur vapeur, remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau 3 et faites cuire à la vapeur. Une fois cuit, égouttez le potiron et mixez-le soigneusement. Si vos...
Purée de poireaux pour bébés
03 avril '25
1 min 5
Pour cette purée, vous n'aurez besoin que de la partie blanche du poireau, alors coupez les extrémités vertes et les racines. Coupez la partie blanche en rondelles, laissez reposer quelques minutes dans de l'eau froide vinaigrée, puis égouttez. Placez le poireau dans un cuiseur vapeur, remplissez le...
Purée de haricots verts
03 avril '25
1 min 4
Placez les haricots verts surgelés dans un cuiseur vapeur, ajoutez de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau 3 et faites cuire à la vapeur. Égouttez les haricots verts cuits et mixez-les soigneusement. Si la purée est épaisse, diluez-la avec l'eau de cuisson des haricots et mixez à nouveau.
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Purée de courgettes
03 avril '25
1 min 4
Rincez la courgette sous l'eau courante, pelez-la, coupez-la en deux et retirez les graines. Ensuite, coupez-la en petits cubes et placez-la dans un cuiseur vapeur. Versez suffisamment d'eau dans le réservoir pour atteindre le niveau 3 et faites cuire la courgette à la vapeur. Une fois cuite, égouttez...
Purée de potiron
03 avril '25
1 min 5
Coupez le potiron en deux et retirez les graines à l'aide d'une cuillère. Coupez-le en cubes d'environ 1x1 cm et placez-les dans un cuiseur vapeur. Versez de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau 3 et laissez cuire pendant 15 minutes. Vous pouvez profiter de ce temps pour jouer avec les enfants, pourquoi...
Purée d'épinards
03 avril '25
1 min 4
Placez les épinards surgelés (vous pouvez également utiliser de jeunes pousses d'épinards frais) dans un cuiseur vapeur, remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau 3 et laissez cuire pendant 15 minutes. Vous pouvez raccourcir le temps de cuisson avec les enfants en jouant, par exemple dans l'une de...
