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Filets de bar au fenouil
08 avril '25
1 min 6
Retirez les feuilles extérieures du fenouil, rincez-le et coupez-le en fines tranches. Placez-les dans le cuiseur vapeur, ajoutez de l'eau jusqu'au niveau 3 et faites cuire. Dans une petite casserole, portez de l'eau à ébullition et plongez-y la tomate entière pendant environ 30 secondes. Ensuite, transférez-la...
Magret de canard avec purée de chou-fleur et de pommes de terre au fromage
08 avril '25
2 min 6
Détaillez le chou-fleur en fleurettes et plongez-les quelques minutes dans de l'eau mélangée à du vinaigre. Pendant ce temps, préchauffez le four à 210°C, pelez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Placez le chou-fleur et les pommes de terre dans un cuiseur vapeur, remplissez le réservoir...
Tacos Mexicains
08 avril '25
1 min 6
Placez les épinards frais dans le panier vapeur de votre cuiseur vapeur, remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau 3 et faites cuire à la vapeur. Pendant ce temps, coupez les blancs de poulet en petits morceaux et faites-les dorer à feu moyen dans une poêle. Une fois cuits et égouttés, mixez soigneusement...
Filets de poulet croustillants avec purée de brocolis
05 avril '25
1 min 12
Séparez le brocoli en petits bouquets et rincez-les sous l'eau courante. Placez-les dans un cuiseur vapeur, ajoutez de l'eau jusqu'au niveau 2 et laissez cuire à la vapeur. Pendant que le brocoli cuit doucement, émiettez les cornflakes — si vous n'avez pas de mixeur, utilisez un sac refermable et un...
