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Les parents ont très souvent peur de donner à leurs enfants d'autres viandes que le poulet et le porc. N'hésitez pas à inclure le veau dans l'alimentation de vos enfants, car il est très faible en matières grasses et donc facilement digestible. Combiné à la douceur du potiron, vous préparerez à vos enfants un plat délicieux qui disparaîtra très rapidement de l'assiette.
Nombre de portions
1
Ingrédients
- 200 g de potiron
- 60 g de pommes de terre
- 10 g de veau
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
Déroulement
Épluchez, rincez et coupez le potiron et les pommes de terre en petits cubes. Coupez également le morceau de veau en morceaux et placez-le dans un cuiseur vapeur avec le potiron et les pommes de terre. Versez de l'eau dans le réservoir jusqu'au troisième niveau et faites cuire à la vapeur. À la fin de la cuisson, mixez les ingrédients cuits avec l'huile d'olive jusqu'à obtenir une consistance de purée et servez.
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